BAHAN - BAHAN- 5 Ekor ikan balank
- 1 Batang petani
- Tempe / Tahu
- 1 Buah kelapa diparut
BUMBU - BUMBU
- 3 Siung bawang putih
- 5 Buah bawang merah
- 1 Sendok makan tepung sagu
- 1/2 Ons cabe rawit
- Daun salam dan gula
CARA MEMBUATNYA :
- Ikan dibersihkan lalu dipotong potong , tahu, tempe dan petai dirajang
- Semua bumbu di tumbuk halus dan di campur jadi satu ( ikan , tahu , tempe dan parutan kelapa ) . kemudian dibungkus daun pisang , jangan lupa diberi daun slam . kemudian dikukus , ditanak hingga matang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar